薇薇特南果

产区故事

薇薇特南果（Huehuetenango）坐落于危地马拉西北高地，毗邻墨西哥边境，海拔多在 1500–2000 米，是该国海拔最高、风味最纯净的传奇产区之一。世代玛雅原住民延续着古老的农耕智慧，咖啡种植已传承百年。

薇薇特南果产区由干燥的德莫因山谷吹来热风，配合高海拔昼夜温差，让咖啡果缓慢成熟、积累饱满甜质与细腻香气；肥沃火山土与森林遮荫赋予干净通透的基底。产区咖啡按危地马拉官方等级划分，本批次属 SHB EP（Strictly Hard Bean，欧规手选）级别——生长海拔高、豆体致密、风味集中。杯中呈现莓果、苹果、奶油等典型高地水洗调性，每一颗豆都是火山风土与原住民匠心的共同馈赠。