哥伦比亚 · 慧兰省
SCA ≥ 88 分 · Supremo特选级 · CoE入围级
白山庄园（Monteblanco）坐落于哥伦比亚慧兰省 1730m 高海拔产区，是当地老牌顶级精品庄园，拥有三代咖农传承的精细化种植与处理经验。
庄园严控种植密度、鲜果成熟度筛选、产后处理全流程，独创 4 小时鲜果极速去皮 + 46 小时低温预发酵水洗锁鲜工艺，最大程度锁住咖啡鲜果原生质感与草本茶感。
青柠清爽酸质明亮通透，融合香茅与姜茶的细腻草本风味，尾段黄糖甜感绵长温润——整体茶汤感高级顺滑、层次细腻，辨识度极高，为门店高端标杆单品。
| 冲煮方式 | 水温 | 粉水比 | 研磨度 | 萃取时长 |
|---|---|---|---|---|
| 精品手冲（推荐） | 85–87℃ | 1:14 | 细研磨 | 2分25秒–2分45秒 |
| 爱乐压 | 85–88℃ | 1:12 | 中细研磨 | 1分30秒–2分00秒 |
最佳赏味期：开封后 30 天内饮用完毕，建议恒温干燥储存。
醒豆：建议醒豆 2–3 天，密封置于常温干燥处即可。
储存注意：需恒温干燥储存，避免高温破坏细腻茶感风味。禁止冷藏冷冻，防止受潮影响风味层次。