配方：云南佐园农场(水洗) + 埃塞俄比亚 西达摩(日晒)
烘焙度：中深烘(烘后拼配) · 风味：柑橘 · 烤坚果 · 焦糖
门店日常主力口粮豆——云南佐园水洗豆提供饱满油脂与稳定醇厚度，埃塞西达摩日晒豆带来鲜活柑橘酸质与花果香，组成均衡优雅的日常精品咖啡。
中深烘焙后拼配，结合水洗工艺的干净基底与日晒工艺的甜感基底，杯中呈现柑橘、烤坚果、焦糖的复合调性。产品容错率高，适配美式、拿铁、澳白等所有日常饮品，是门店日常出品、客群最广的主力用豆。
| 规格 | 零售价 |
|---|---|
| 挂耳（单包） | ¥5.5 |
| 挂耳（整盒 10 包） | ¥55 |
| 包装豆 250g | ¥87 |
| 包装豆 500g | ¥173 |
| kg 价（烘焙豆基准价） | ¥345/kg |
| 冲煮方式 | 水温 | 参数 |
|---|---|---|
| 意式浓缩（推荐） | 91–93℃ | 18g / 36g / 29s |
| 手冲 | 88–90℃ | 粉水比 1:15 / 中粗研磨 / 约2分15秒 |
| 冷萃 | 4℃冷水 | 粉水比 1:8 / 密封冷藏 12–18小时 |
最佳赏味期：开封后 60 天内饮用完毕。批量储存品质无波动，是门店日常囤货首选。
醒豆：建议醒豆 3–5 天，密封置于常温干燥处即可。
储存：未开封常温避光密封保存 12 个月。中烘焙稳定性强，耐储存，风味衰减慢。