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6支单品豆 + 2支拼配豆，覆盖全球精品产区，SCA杯测均分85+
云南普洱，是北回归线穿过的高原绿洲。这里海拔1200-1800m，昼夜温差大，土壤富含有机质——与世界知名咖啡产区的生态条件高度相似，是发展精品咖啡的天然沃土。
「星落滇山」扎根云南核心产区，联动云南本土庄园与全球精品产区，从采摘到杯中全程品控，只为呈现每一粒咖啡豆最真实的风土滋味。
不同处理工艺赋予咖啡豆各异的风味个性
不同产品各有最佳冲煮方案，参考以下参数进行出品
| 产品 | 方式 | 水温 | 粉水比 | 萃取时间 |
|---|---|---|---|---|
| 回望之地 | 手冲 | 88–90℃ | 1:15 | 2:10–2:30 |
| 神秘庄园瑰夏 | 手冲 | 86–88℃ | 1:14 | 2:20–2:40 |
| 耶加雪菲 | 手冲 | 87–89℃ | 1:15 | 2:05–2:25 |
| 微微特南果 | 手冲 | 89–91℃ | 1:15 | 2:20–2:40 |
| 花魁·XR | 手冲 | 86–88℃ | 1:14 | 2:30–2:50 |
| 白山庄园瑰夏 | 手冲 | 85–87℃ | 1:14 | 2:25–2:45 |
| 花魁蜜酿拼配 | 意式 | 92–94℃ | 18g/38–40g | 30s |
| IOG 1号拼配 | 意式 | 91–93℃ | 18g/36g | 29s |